Яйця – досить універсальний продукт, який купують багато українців. Звичайно, просто прийти та взяти будь-яку коробку – це не справа.
І у виборі курячих яєць є свої нюанси. По-перше, це термін зберігання, а по-друге, є яйця, які брати категорично заборонено.
За терміном зберігання яйця поділяються на:
- дієтичні (Д) - зберігаються до 7 днів;
- їдальні (С) – не більше 25 днів;
- столові охолоджені (С) – трохи більше 90 днів.
За масою яйця класифікуються на:
Небезпечна хвороба повертається: через травму пальця хлопчик потрапив до інтенсивної терапії
До 500 грн зарахується на картку: ПриватБанк порадував клієнтів
Українка була в шоці від харчування в школі – таке і свиням соромно давати
З 1 жовтня платіжки за світло зміняться
- дрібні (М) – від 35 до 44,9 м;
- друга категорія (2) – від 45 до 52,9 м;
- перша категорія (1) – від 53 до 62,9 м;
- добірні (В) – від 73 р.
Які яйця не варто купувати: на що потрібно звертати увагу
- якщо поверхня шкаралупи забруднена;
- з дефектами поверхні – порушена цілісність шкаралупи;
- харчові неповноцінні та технічні яйця (з непрозорим вмістом, з пліснявою, засохлим жовтком тощо);
- з різким запахом сірководню;
- якщо на яйцях або упаковці відсутня інформація про категорію та термін придатності.
Нагадаємо, який хліб по-справжньому корисний? Експерти розкрили несподівані факти. Знання реальних фактів про хліб допоможе зробити правильний вибір здорового харчування.
Раніше ми повідомляли, що символ "е": що дійсно означає ця літера на упаковках з продуктами. Символ про який більшість і не замислювалися.
Також стало відомо, що продукти продаватимуть за новими правилами: чи постраждає звичний раціон українців. В Україні запроваджують жорсткі обмеження для виробників харчових продуктів.