Через погану врожайність минулого сезону ціни на капусту сильно зросли й тенденція найближчим часом не зміниться. Про це керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" у Львові Тетяна Попович заявила у коментарі "OBOZ.UA".
Вартість білокачанної капусти в Україні за рік збільшилась у 2,5 раза – з 17,5 до 33 гривень за кілограм. На ринку утворився значний дисбаланс: попит на овоч залишається стабільно високим, а пропозиція скорочується. Головна причина – низький урожай.
"За словами фермерів, які вже багато років вирощують білоголову капусту, поточний рік виявився неврожайним через несприятливі погодні умови та посуху", - зазначила Тетяна Попович.
Вона підкреслила, що запаси капусти у сховищах стрімко скорочуються, а отже, ціни на ринках і в магазинах продовжать зростати. Стабільно високі ціни на овоч триматимуться до початку збору нового врожаю щонайменше до кінця квітня або початку травня.
На папері все красиво, але пенсіонери голодують: індексація не дає результатів
Пенсіонерам встановили надбавки: хто отримає від 735 до 1200 грн
Опалювальний сезон завершиться не дивлячись на погоду: українців закликали готуватися
Готуйте запаси та садіть городи: українців попередили про загрозу голоду
Тетяна Попович додала, що навіть рекордні ціни на капусту не відлякують покупців. Це зумовлено тим, що капуста є незамінним компонентом багатьох традиційних страв, від яких українці не готові відмовлятися, зокрема це борщ, голубці, салати та багато інших.
Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, тотальне подорожчання продуктів: українці залишаться без копійки у гаманці.
Також наш портал інформував, риба – новий делікатес: як змінилися ціни на оселедець, скумбрію, сардини та шпроти.
Крім того, ми писали, ціна злетить на 20%: українців попередили про подорожчання головного продукту.