У 2024 році ціни на хліб зросли на 15-20% через перебої з електроенергією, кадрові проблеми та подорожчання сировини. Чого очікувати від цін на головний продукт у 2025 році, йдеться у матеріалі "Суспільного".
Засновник львівської крафтової пекарні Степан Савчин заявив, що торішнє зростання цін на хлібобулочні вироби було спровоковано цілою низкою факторів. Це як подорожчання сировини та електроенергії, так і збільшення витрат на логістику.
"У 2024 році хліб подорожчав приблизно на 15-20 відсотків. На це вплинуло подорожчання палива, тому що хлібопекарський бізнес, як і будь-який продуктовий бізнес, потребує великої кількості логістики", - зазначив він.
Прогнозується, що у 2025 році зростання цін на хліб продовжиться, щоправда, буде менш активним, ніж торік.
ТЦК не дасть відстрочку цим категоріям українців: кого можуть мобілізувати до кінця зими
Понад три зняття готівки – і рахунок заблокують? НБУ розповів про нові правила фінмоніторингу
"Заморозки" більше не буде: озвучено дату, коли світло подорожчає з 4 грн до 6 за 1 кВт-год
Знову на час меньше спати? Україна може повернутися до переведення годинників
"На даний момент він дорожчає і по всіх прогнозах він також буде дорожчати. Можливо, ми відчуємо якусь спеціалізацію навесні, але не факт. За моїми прогнозам хліб буде дорожчати на 10-15 відсотків", - вважає Степан Савчин.
Водночас економіст Ростислав Славюк вважає, що в умовах війни в Україні утримуються нормальні ціни на хліб. Однак після завершення воєнного стану, на його думку, вартість головного продукту збільшуватиметься.
Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, доведеться заощаджувати на всьому: зростання цін в Україні різко прискориться.
Також наш портал інформував, бутерброд із сиром – вже за європейськими цінами: чому українцям доведеться економити на улюблених продуктах.
Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, здорове харчування стане не по кишені більшості українців: як зміняться ціни на овочі та фрукти у 2025 році.