В Украине активно растут цены на свинину. Основная причина – сокращение поголовья животных и, как следствие, дефицит предложения на рынке.
Только с начала 2025 года стоимость свинины выросла на 34%, а по сравнению с прошлым годом – на 60%. Об этом рассказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка в комментарии "УНИАН".
По словам эксперта, уменьшение количества свиней, наблюдавшееся зимой, особенно в частных хозяйствах, стало главным фактором скачка цен. Поголовье сократилось до 4,5 миллиона, что значительно снизило объемы отечественного предложения мяса. В результате переработчики вынуждены были повышать закупочные цены, чтобы удержать поставки.
Согласно данным УКАБ, в сентябре средняя закупочная цена живого веса свиней беконных пород составляла от 98 до 100 грн. за килограмм в зависимости от региона. Такой уровень стоимости стимулировал активный рост импорта.
Пенсии повысят на 20%, но повезет далеко не всем
Гороскоп на сегодня 11 октября: покупки тельцов, внимание раков и сюрприз стрельцов
Пенсия без стажа: кому из украинцев заплатят даже без трудового прошлого
Соцвыплаты превратятся в долг: кого заставят вернуть деньги
Только в августе 2025 года в Украину завезли около 4,6 тысячи тонн свинины – это на 48% больше, чем в июле. За восемь месяцев объем импорта достиг почти 15 тысяч тонн, что в 7,8 раз превышает показатели за аналогичный период 2024 года. Это самый высокий уровень импорта с 2022 года.
К концу года закупки свинины за рубежом могут вырасти не менее 25 тысяч тонн. Большинство поставок ожидается во второй половине года, поскольку цены на живец в странах ЕС сейчас ниже, чем в Украине. Именно это делает импорт более привлекательным для отечественных предприятий.
Аналитик предполагает, что стабилизация ситуации станет возможной только тогда, когда украинские производители постепенно увеличат поголовье свиней. Это в свою очередь позволит снизить зависимость от импорта и повлияет на уменьшение закупочных цен в будущем.
Ранее портал Знай сообщал, украинцы забивают амбары картофелем: когда выгоднее всего делать запасы.
Также наш портал информировал, цены пошли в крутое пике: важный продукт стал намного доступнее.
Кроме того, мы писали, цены на хлеб в космос: украинцам придется переписывать семейный бюджет.