Украинцы уже третий раз будут праздновать Рождество в условиях военного положения, но традиция накрывать праздничный стол остается неизменной.
Ученые Института аграрной экономики просчитали, сколько в этом году будет стоить набор из 12 блюд, и обнаружили, что средняя стоимость рождественского стола для семьи достигнет 1365 гривен — это на 41% больше, чем в прошлом.
Наиболее затратным блюдом станет жареная рыба. Для ее приготовления нужно 2 кг живого карпа и муку, которая в общей сложности обойдется в 306,97 грн.
На втором месте по стоимости – кутья. Традиционная пшеничная кутья с маком, медом, орехами и изюмом обойдется в 175,05 грн. Основную часть расходов здесь формируют мак (68,5 грн. за 200 г) и орехи (44,89 грн. за 100 г).
До 20 декабря нужно успеть: кто должен посетить ТЦК
Гороскоп на 14 декабря: как использовать субботу на полную катушку
В платежках за коммунальные услуги появился новый счет: кому готовить больше денег
Военнообязанным дали время до 5 февраля: что нужно успеть
Третью позицию занимает постный борщ с фасолью. Для его приготовления нужно израсходовать 131,94 грн. Самые дорогие ингредиенты – фасоль (43,53 грн за 300 г) и овощи.
Салат «Винегрет» обойдется в 67,75 грн, а вареники с разными начинками будут стоить:
- с картофелем - 50,06 грн,
- с капустой - 52,50 грн,
- с вишнями - 69,74 грн.
Приготовление винегрета, скриншот: Youtube
Тушеная капуста благодаря добавлению грибов шампиньонов будет стоить 109,88 грн, а жареный картофель — 45,19 грн.
На отдельном столе традиционно стоят соленья и свежие овощи. 500 г квашеной капусты стоят 75 грн, бочковые огурцы – 42 грн за 400 г. Свежие огурцы (500 г) – 70 грн, а помидоры – 64 грн. Компот из сушеных яблок, груш и чернослива обойдется в 105,36 грн.
Напомним, зимний кошмар для украинцев: овощи борщового набора подорожали втрое и
Раньше мы рассказывали, что объедаться по кило за раз не получится: цены на мандарины будут рекордными
Также, цены на основные продукты снова "ползут" вверх: что ждать новогодних праздников.