Еда, которая переживёт любые отключения: список продуктов

В Украине зимы давно перестали быть просто холодным сезоном – теперь это время испытаний. Третья зима подряд может пройти с перебоями света и воды из-за российских атак на энергетическую инфраструктуру. Чтобы минимизировать дискомфорт, важно заранее подготовить запасы продуктов и воды.

Что нужно запасти?

Самое главное – это еда, которая не испортится без холодильника и готовится быстро. Вот несколько идей:

Мясо и рыба

• Тушенка (свинина, говядина, баранина) – хранится до 5 лет.
• Рыбные консервы – в собственном соку или масле (срок до 2 лет).

Овощи и бобовые

• Консервы: горошек, фасоль, кукуруза. Хранятся 3–4 года.

Совет: проверяйте банки на вмятины и ржавчину. После открытия консервы лучше сразу перекладывать в стеклянную посуду.

Продукты долгого хранения

• Хлебцы, галеты, сухари.
• Шоколад, халва, орехи, сухофрукты, мед.
• Крупы, макароны быстрого приготовления.
• Ультрапастеризованное молоко, протеиновые батончики, вяленое мясо.

Сезонные овощи вроде картошки, лука и моркови тоже подойдут – они могут храниться месяцами в прохладном месте.

Домашние заготовки

Если у вас есть время, сделайте запасы сала, маринованных овощей или варенья. Сало в банках – это классика, сочетающая вкус, калории и долговечность.

Не забудьте про воду!

На одного человека в сутки нужно примерно 3 литра питьевой воды и 10 литров технической. Рекомендуется сделать запас на трое суток.

Почему это важно?

Возможные отключения света или перебои в работе магазинов могут застать врасплох. Хорошо подготовленные запасы не только обеспечат комфорт, но и помогут справиться с трудностями без лишнего стресса.

Пусть эта зима будет для вас максимально теплой и безопасной!

Напомним, репетитор или самостоятельное изучение: как лучше подготовиться к НМТ

Ранее мы писали о том, что уже 60 грн за упаковку: супермаркеты выставили новые цены на соль, сахар и муку

Кроме того, Знай.ua сообщал, Николай приходит раньше: как изменились даты зимних праздников в Украине