Для всех наших дорогих и уважаемых, которые во время похода в магазин или на рынок внимательно следят за изменениями в ценниках на важные продукты питания, есть сразу несколько важных новостей. Дело в том, что в Украине в скором времени снова смогут увеличить цены на хлеб.
Об этом в эфире одного из украинских телеканалов рассказал вице-президент "Всеукраинской ассоциации пекарей" Александр Тараненко.
По его словам, причин для будущего подорожания в нашей стране хлебобулочной продукции несколько.
Во-первых, стало больше стоить сырье. Так, только в мае-июне 2024 года стоимость сырья для хлебобулочных изделий увеличилась на 40% (муки, сахара, подсолнечного масла и др.).
Во-вторых, многие хлебозаводы сейчас вынуждены работать на дизельных генераторах, так как российские оккупанты продолжают наносить удары по энергетической инфраструктуре Украины. Тараненко подчеркнул, что из-за этого хлебозаводам приходится платить значительно больше денег за электричество.
Кроме того, увеличиваются расходы на логистику и упаковочные материалы.
Эксперт также отметил, что многие хлебозаводы из-за такой ситуации работают почти без рентабельности. Из-за всего этого (а также из-за некоторых других проблем, про которые мы расскажем в конце этого материалы) они и вынуждены поднимать цену на свою продукцию.
Хорошая новость заключается в том, что цены на хлеб в нашей стране в ближайшее время резко увеличивать не будут. По словам Тараненко, сейчас для этого нет оснований.
Напомним, в августе 2024 года президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко заявил, что в Украине цены на хлеб нужно увеличить на 15-20%. Иначе некоторые хлебозаводы могут прекратить свою работу, начнется дефицит хлеба.
В качестве примера подорожания сырья на хлеб Дученко привел муку. Если в апреле 2024 года украинские хлебозаводы покупали муку по цене 10 000 грн за тонну, то в августе – за 15 000 грн за тонну. Дученко прогнозирует, что в ноябре текущего года стоимость муки на украинском рынке увеличиться до 16 200 грн за тонну.
Украинцев просят вернуть бумажные деньги: какие банкноты придется отдавать
Без аномальной жары, но с заморозками: каким будет октябрь в Украине, прогноз погоды
Заморозки придут в начале октября: последние дни сентября еще дадут +20°C
Гороскоп на сегодня, 29 сентября: Тельцам - не спешить, Львам - быть готовыми к вниманию, Скорпионам - беречь личное
Но это еще не все проблемы украинской хлебобулочной отрасли. Ранее Юрий Дученко сообщил, что хлебозаводы сталкиваются с отсутствием зерна второго и третьего класса. Кроме того, предприятия торговли задерживают оплату уже поставленной хлебобулочную продукции.
По поводу зерна. Эксперт Института аграрной экономики Светлана Черемиссина ранее сообщила, что в Украине с начала 2024 года закупочные цены на пшеницу 2 класса выросли на 47,4%, а на пшеницу 3 класса – на 37,6%.
Напомним, помидоры – дороже, огурцы – дешевле: цены на овощи вошли в зону "турбулентности".
Ранее сообщалось, сыр – 500 грн, сметана – почти 50 грн: молочка превращается в дорогущий деликатес.