Цены на растительное масло побьют рекорды: эксперты предупреждают о дефиците

Аналитики аграрного рынка резко ухудшили прогнозы по урожаю подсолнечника в Украине. Из-за неблагоприятных погодных условий в этом году страна может получить самые низкие показатели сбора за последнее десятилетие. Об этом сообщила компания ASAP Agri, отметив, что урожай ожидается на уровне 11,4 миллиона тонн против предварительной отметки в 12 миллионов тонн.

Основной причиной снижения называют длительную летнюю засуху и дожди в начале октября, усложнившие уборку урожая. К началу октября аграрии собрали только 59% площадей, что составляет около 3,02 миллиона гектаров, намолотив 5,54 миллиона тонн семян. Средняя урожайность составляет 1,83 тонны с гектара, что значительно ниже ожидаемых показателей.

Больше всего пострадали Днепропетровская, Кировоградская, Николаевская, Одесская и Харьковская области. Именно эти регионы являются основными производителями подсолнечника, однако из-за засухи урожайность здесь не превышает 0,5–1,6 тонны с гектара. В центральных и северных областях - Винницкой, Полтавской, Черкасской и Черниговской - ситуация немного лучше, но осенние дожди создали дополнительные трудности для фермеров.

CEO компании ASAP Agri Кристина Серебрякова пояснила, что если задержки с уборкой будут продолжаться, это может привести к еще большим потерям. «Из-за погодных условий мы рискуем получить частично потерянный урожай в южных и восточных областях. Это сразу окажет влияние на переработку и внутренний рынок масла», — отметила она.

Из-за сокращения урожайности эксперты прогнозируют, что цены на подсолнечное масло будут расти уже в ближайшие месяцы. Снижение объемов сырья может привести к удорожанию как на внутреннем рынке, так и при экспорте. Украина является одним из крупнейших производителей подсолнечного масла в мире, поэтому падение производства даже на 5–10% ощутимо отразится на ценах.

Напомним, украинцам выворачивают карманы: магазины массово завышают цены на продукты

Раньше мы рассказывали, что могут навредить здоровью: в магазинах продают опасные игрушки

Также с прилавков магазинов исчезает любимый соус многих украинцев: в чем причины