Украинцев в ближайшее время может ожидать существенного роста цен на основные продукты питания. Среди них – хлеб, овощи «борщового набора», мясо, молочные изделия, а также крупы и масло. Такую оценку высказал Олег Вишняков, владелец крупной сети гипермаркетов.

Главными факторами роста цен Вишняков назвал:

  • Увеличение затрат на производство и хранение . Продукты, требующие специальных условий, таких как фрукты, овощи или молочные изделия, в значительной степени зависят от стабильного энергоснабжения.
  • Высокие цены на энергоносители . Электроэнергия – ключевой фактор для хранения и транспортировки продуктов, особенно в холодное время года.
  • Удорожание кормов . Продукция животноводства, включая мясо и молочные изделия, испытывает ценовое давление из-за стоимости кормов.
  • Сезонные колебания . Например, цены на сахар и овощи могут значительно изменяться в зависимости от времени года.

    Супермаркет. Фото: скрин youtube

По прогнозам экспертов, наибольший рост цен ожидается:

По словам Вишнякова, возможные перебои с электроснабжением могут дополнительно усложнить ситуацию.

  • Порча продукции из-за нарушения температурного режима хранения.
  • Перебои в производственных процессах.
  • Дополнительные затраты на генераторы и другие альтернативные источники энергии, которые в конечном итоге будут включаться в стоимость товаров.

Если удастся обеспечить стабильное энергоснабжение и избежать серьезных сбоев в производстве, давление на цены может снизиться. Впрочем, экономическая ситуация и затраты на энергоресурсы остаются ключевыми факторами, влияющими на стоимость продуктов.

Напомним, цены набирают высоту: как подорожала любимая "молочка" украинцев

Ранее мы рассказывали, что цены бьют все возможные рекорды: сливочное масло и подсолнечное масло уже не по карману.

Также, шоколад подорожает: почему рост цен неизбежен, и кто виноват