Українців найближчим часом може чекати суттєве зростання цін на основні продукти харчування. Серед них — хліб, овочі «борщового набору», м’ясо, молочні вироби, а також крупи та олія. Таку оцінку висловив Олег Вишняков, власник великої мережі гіпермаркетів.
Головними чинниками зростання цін Вишняков назвав:
- Збільшення витрат на виробництво та зберігання. Продукти, які потребують спеціальних умов, як-от фрукти, овочі чи молочні вироби, значною мірою залежать від стабільного енергопостачання.
- Високі ціни на енергоносії. Електроенергія — ключовий фактор для зберігання та транспортування продуктів, особливо в холодну пору року.
- Дорожчання кормів. Продукція тваринництва, включно з м’ясом та молочними виробами, відчуває ціновий тиск через вартість кормів.
- Сезонні коливання. Наприклад, ціни на цукор та овочі можуть значно змінюватися залежно від пори року.
Супермаркет. Фото: скрін youtube
За прогнозами експертів, найбільший ріст цін очікується на:
- Хліб та хлібобулочні вироби — через дорожчання сировини та енерговитрат.
- Овочі «борщового набору» — картоплю, капусту, моркву, буряк.
- Фрукти — зокрема, яблука та груші, що потребують особливих умов зберігання.
- Молочні продукти — через вартість кормів та сезонні витрати.
- М’ясо, яйця, цукор, рослинну олію, крупи та макарони — також перебувають у зоні ризику подорожчання.
Ціни на продукти. Фото: скрін youtubeПопулярні новини заразПоказати ще
Працюй або жебракуй: пенсіонерів поставили перед вибором
"Сюрприз" під ялинку: з 1 січня подорожчають одразу три комунальні послуги
Банки припинили прийом купюр у 50 та 100 доларів: що відбувається і чому
"Нафтогаз" дав час до 5 грудня: що має зробити кожен власник газових приладів
За словами Вишнякова, можливі перебої з електропостачанням можуть додатково ускладнити ситуацію. Це може призвести до:
- Псування продукції через порушення температурного режиму зберігання.
- Перебоїв у виробничих процесах.
- Додаткових витрат на генератори та інші альтернативні джерела енергії, що зрештою включатимуться у вартість товарів.
Якщо вдасться забезпечити стабільне енергопостачання та уникнути серйозних збоїв у виробництві, тиск на ціни може зменшитися. Утім, економічна ситуація та витрати на енергоресурси залишаються ключовими факторами, які впливатимуть на вартість продуктів.
Нагадаємо, ціни набирають висоту: як подорожчала улюблена "молочка" українців
Раніше ми розповідали, що ціни б'ють усі можливі рекорди: вершкове масло та соняшникова олія вже не по кишені
Також, шоколад подорожчає: чому зростання цін неминуче, і хто винен