Хлеб, молочка и яйца: почему цены на продукты резко возрастут

Украинцев предупредили о резком скачке цен на продукты. Эксперты говорят, что длительные отключения света уже в ближайшее время скажутся на цене хлеба, молока и другой базовой пищи.

По словам заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Дениса Марчука, блекауты стали ключевой причиной будущего подорожания, ведь пищевая промышленность больше всего зависит от электроэнергии, пишет Главред.

Он отмечает, что производство мяса, яиц, молочной продукции и хлеба практически невозможно без стабильного питания, а генераторы далеко не повсюду. Если же у предприятия нет альтернативного источника энергии, оно вынуждено сокращать или временно останавливать работу, которая сразу влияет на рынок.

Марчук объясняет, что длительные отключения света — по 10–12 часов — заставляют фермеров и перерабатывающие предприятия тратить больше средств на горючее и поддержание работы оборудования. Именно эти дополнительные затраты со временем переводятся на конечную цену товаров в магазинах. Эксперт уточнил, что хлеб может подорожать примерно на 5%, а если отключения станут регулярными и длиннее – до 10%.

Отдельная проблема – молочная продукция. Марчук отметил, что молочно-товарные фермы вынуждены работать на генераторах, иногда даже в убыток, чтобы не потерять стадо, надои и возможность поставлять продукцию. К тому же стоимость молока влияют не только блекауты, но и цена кормов, логистика, условия хранения и ситуация с экспортом. Он подчеркнул, что если отключения затянутся, молочные продукты подорожают не менее 10%.

Ранее мы сообщали, что цены на молочку поползут вверх: эксперт предупредил о новых повышениях.

Только на праздники сможем себе позволить: в Украине резко подорожают продукты – подробнее на Знай.ua.

Напомним, гречка снова в ударе: украинцы сметают крупы, пока ценники улетают вверх.