В Украине резко вырастут цены на олию: сколько придется платить осенью

Подсолнечное масло, без которого сложно представить украинскую кухню, этой осенью может стать настоящей роскошью. Эксперты предупреждают: цена бутылки может подскочить почти до 100 гривен.

Уже сейчас торговцы отмечают тревожную тенденцию. Только за последние две недели литр масла подорожал на 10 гривен, пятилитровая канистра выросла в цене на 50 гривен, а двухлитровая — на 20. И это, говорят аналитики, только начало.

Причины очевидны. Во-первых, урожай подсолнечника в этом году серьезно подвел аграриев. Из-за засухи и отсутствия дождей в важнейший период роста зерно сформировалось слабее, чем ожидалось. В отличие от пшеницы или кукурузы, подсолнечник практически невозможно искусственно поливать — культура полностью зависит от капризов погоды.

Во-вторых, стоимость транспортировки и переработки также идет вверх, что ложится дополнительным бременем на конечного покупателя. И в-третьих, украинское масло остается звездой экспорта. Спрос за границей высок, поэтому значительная часть продукции уходит за пределы страны. Это создает дефицит на внутреннем рынке и еще больше подталкивает цены вверх.

Для украинцев это настоящий удар по кошельку. Ведь масло – продукт ежедневного использования: от жарки картофеля до консервирования на зиму. Люди уже начали массово скупаться, пытаясь зафиксировать еще более-менее приемлемую цену.

Впрочем, эксперты успокаивают: дефицита растительного масла не будет. Товар на полках останется, но обойдется ощутимо дороже. Специалисты советуют не создавать ажиотаж и покупать ровно столько, сколько нужно, чтобы не подогревать спекулятивный рынок.

Напомним, цены на овощи продолжают удивлять: почему картофель падает в стоимости, а кукуруза наоборот растет

Раньше мы рассказывали, что будет с ценами на картошку осенью: прогноз аграриев

Также можно набирать с запасом: как изменились цены на лук, морковь и свеклу