Забудем вкус фруктов и ягод: апрельские морозы поднимут цены и опустошат полки

Необычная весенняя погода с резкими перепадами температур – от жары до морозов – может повлиять на урожай некоторых фруктов и ягод в Украине, однако голод нам точно не угрожает, а с основными продуктами, как хлеб, все должно быть хорошо.

Этой весной погода действительно "удивляла": то почти летняя жара, то внезапные заморозки, пришедшие даже в начале мая. Такие погодные "качели" – это часть общих изменений климата , когда аномалий становится все больше.

Больше всего от таких неожиданностей пострадали наши сады . Эксперты говорят, что из-за весенних морозов мы можем иметь гораздо меньше абрикосов, персиков, черешней и вишен – по некоторым из них потери могут достигать 70-80%. Также могли пострадать летние сорта малины и клубники . Это, конечно, может повлиять на то, сколько фруктов и ягод будет на полках магазинов и какими будут цены. Яблоки и груши тоже могли понести вред , возможно, не так сильно, но качество может быть хуже. Также пострадал рапс.

А вот в отношении зерновых – пшеницы, кукурузы – ситуация выглядит лучше . Хотя некоторые посевы и получили повреждения от морозов, большинство украинских специалистов считают, что в целом урожай будет неплохим , возможно, даже больше, чем в прошлом, тоже не лучшего по погоде, в 2024 году. Так что без хлеба Украина точно не останется, ведь мы выращиваем гораздо больше зерна, чем нуждаемся сами. Даже если чего будет меньше, мы всегда можем как продать излишки, так и купить то, чего не хватает, благодаря портам и перевозкам.

Хотя погода и создает проблемы, украинские аграрии к ним приспосабливаются. Конечно, на цены и заработки фермеров влияет не только погода в Украине, но ситуация в мире и другие местные трудности, но главное – голод украинцам не угрожает. Просто в этом году придется повнимательнее смотреть на ценники на некоторые любимые фрукты и ягоды.

Ранее Знай.ua сообщал о том, что цены на ранние овощи танцуют .

Также напомним, в супермаркетах цены на сливочное масло ушли "на взлет" .

Кроме того Знай.ua сообщал: магазины готовятся переписать цены на ряд продуктов .