Дорого и невкусно: цены на популярный салатный овощ пробивают потолок, а качество падает

Цены на огурцы в Украине растут уже вторую неделю. По последним данным аналитиков проекта EastFruit, цена тепличных огурцов варьируется от 90 до 130 грн/кг ($2,15-3,11/кг), что на 13% дороже недели ранее. Почему это происходит и когда можно ожидать понижения цен, рассказываем в этой статье.

Одна из основных причин роста стоимости огурцов – сокращение импорта на этой неделе. Несмотря на то, что на украинском рынке появилось больше местных огурцов, цены на них не спадают. Причина в том, что поставки турецкой продукции стали менее регулярными, а цены ее выросли, что заставляет продавцов повышать цены на отечественные огурцы. Как результат, импортеры продают овощи в среднем на 10% дороже, чем в прошлом.

Снижение объемов поставок турецких огурцов и дефицит тепличной продукции из украинских хозяйств приводит к росту стоимости огурцов на рынке. Это создает серьезную проблему для покупателей, особенно когда цены уже добились высоких отметок. По словам экспертов, на украинском рынке отмечается существенный недостаток огурцов, что повышает их стоимость.

Цены на огурцы в супермаркетах тоже отражают тенденцию на рынке. Так, в сетях Auchan и АТБ цены на этот популярный овощ достигли 109,90 грн/кг и 109,89 грн/кг соответственно. В то же время в Сильпо цены на огурцы стартуют от 110 гривен за килограмм. Это значит, что для украинцев покупка этого продукта становится все дороже.

Эксперты прогнозируют, что цены на огурцы могут оставаться высокими в ближайшие несколько недель. Уменьшение объемов импорта и нестабильность в поставках тепличной продукции могут способствовать тому, что цены на огурцы еще больше поднимутся, особенно в период пикового спроса, когда овощ становится особенно важным для летних салатов.

Напомним, новые правила торговли в Украине: что изменится для потребителей

Ранее мы рассказывали, что высокие цены обеспечат строгую диету: какие продукты могут резко подорожать в 2025 году

Также, недешевое удовольствие: супермаркеты шокируют новыми ценами на бананы, яблоки и виноград.