Когда юг Украины охватила волна саранчи, большинство восприняло это как экологическое бедствие. Но нашлись и те, кто увидел в крылатом нашествии шанс.
В Запорожье предприимчивые жители начали не просто бороться с вредителем, а зарабатывать на нём. Теперь саранча — не только головная боль фермеров, но и товар с растущим спросом.
От бедствия к бизнесу
В июле 2025 года на популярных онлайн-платформах объявлений появились первые лоты: живая, сушеная и даже замороженная саранча. Цена — от 9 до 15 гривен за штуку. География продавцов — в основном Запорожская область, в частности Александровский и Коммунарский районы. Продавцы предлагают насекомых исключительно с самовывозом, ведь ловить и фасовать «товар» приходится своими силами.
Кто и зачем покупает саранчу?
Сфера применения оказалась шире, чем можно было бы подумать:
"Такого в истории не было": эксперт назвал города, на которые будет наступать армия россии
Украинки получат повышенные пенсии вне зависимости от стажа
Пенсионерам выплатят ежемесячную компенсацию: у кого увеличатся выплаты
Каждый десятый делает это вместо секса: исследователи показали неутешительную статистику
- Корм для рептилий — ящериц, змей и других экзотических домашних любимцев;
- Наживка для рыбалки — особенно на сома;
- Белковая добавка — саранчу сушат, перемалывают в порошок и используют в пищевых целях.
Причина неожиданного «всплеска популярности» — рекордное распространение вредителя. По данным Госпродпотребслужбы, только в одном Коммунарском районе Запорожья заражено более 2900 гектаров сельхозугодий. Местные власти были вынуждены объявить режим биологической угрозы.
Белок из жуков — будущее или безумие?
В социальных сетях, особенно в TikTok, украинцы уже делятся рецептами блюд из саранчи. Самый популярный вариант — высушить, перемолоть и добавить в пищу как источник белка. И не зря: по оценкам пищевых экспертов, 100 грамм сушеной саранчи содержат:
- белка — 60–70 г,
- жиров — 6–15 г,
- углеводов — 2–5 г,
- калорийность — до 400 ккал.
Такие показатели делают насекомых не только альтернативой мясу, но и потенциальным решением проблемы нехватки белка в будущем. В мире тренд на поедание насекомых уже набирает обороты, и Украина, похоже, может оказаться в числе пионеров.
Когда жизнь даёт тебе саранчу — сделай из неё бизнес
Для фермеров саранча — катастрофа. Для городских жителей — неожиданный способ подзаработать. Кто-то спасает поля, кто-то — заполняет мешки. Такая изобретательность — яркий пример того, как украинцы умеют адаптироваться к обстоятельствам и даже в кризис находить возможности.
Напомним, что абитуриентов предупредили о важных изменениях: конкурсные баллы снизились.
Раньше мы сообщали, как будут работать "мобильные ТЦК": не автобусы с повестками, а новая тактика мобилизации.