На прошлой неделе на оптовом рынке "Шувар" во Львове наблюдалось значительное повышение цен на баклажаны, выросшие с 21 до 31 грн за килограмм, что составляет 47,6%. Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга рынка, пояснила, что этот рост связан с изменением сезона: закончился период грунтовых овощей, и теперь на рынке преобладают тепличные, обычно дороже.
Также в 2024 году уменьшились площади, на которых выращивали баклажаны, а аномально жаркое лето привело к их нехватке. Другими изменениями на рынке стали рост цен на белокочанную капусту, подорожавшую на 22%.
Сегодня оптовые компании покупают капусту у фермеров по цене от 18 до 25 грн. за килограмм, причем разброс цен зависит от качества продукции. Причины повышения цен – сокращение предложения на рынке и высокий спрос.
Банки будут взрываться, а крышки - слетать: в Украину завезли специю, которую опасно добавлять в консервацию
Отсрочка не поможет: ТЦК могут отправить на ВЛК даже с "бронью" - кого это коснется
Деньги придут отдельно от пенсии: украинцы могут получить помощь, о которой мало кто знает – инструкция
ТЦК будет беспощаден к этим женщинам: кому грозят штрафы наравне с мужчинами
В начале октября 2024 цены на капусту могут еще больше расти, но к середине месяца, с появлением поздней капусты, могут снизиться. Некоторые эксперты прогнозируют общее повышение цен на основные продукты в Украине на 20-30% из-за повышения акцизов на топливо и запланированных налоговых изменений, которые повлияют на логистические расходы.
Напомним, запас продуктов на несколько месяцев: что купить в условиях войны
Раньше мы писали о том, что было по 50 грн, а стало – 70: супермаркеты выставили "осенние" цены на картофель, капусту, огурцы и помидоры
Кроме того, Знай.ua сообщал, скоро и зарплаты не хватит: в Украине поднимаются цены на продукты