Пирожки с зеленым луком и яйцом - один из быстрых вариантов для обеда или ужина на всю семью. Его приготовление не займет много времени и разнообразит ваш привычный рацион.
Рецептом таких пирожков поделились в Facebook-группе "Что приготовить на ужин".
Ингредиенты:
Тесто:
-Кефир — 300 мл
-Сода неполная — 1 ч.л.
-Соль неполная — 1 ч.л.
--Сахар — 1 ст. л.
Мука — 400-500 г
Начинка:
-Яйца вареные — 5 шт.
-Лук зеленый — 150 г
-Соль и перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
- Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку.
- Замесить мягкое тесто.
- Дать полежать, пока готовите начинку.
- Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
- Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть.
- Жарить на масле под крышкой на среднем огне.
Индексация пенсий в 2025 году будет не для всех: кто окажется за бортом повышений
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
Напомним, овсяное печенье за 12 минут: гора ароматного лакомства практически из ничего. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой когда времени мало.
Как сообщал портал "Знай.ua", творог, смородина и ничего лишнего: самый быстрый пирог с ягодами. Творожно-смородиновый пирог выглядит очень аппетитно, а его вкус незабываемый. Смородину можно заменить на любые другие ягоды.
Также "Знай.ua" писал, колбаса из картофеля: экономный вариант, когда нет денег на мясо. Как приготовить домашнюю картофельную колбасу со шкварками и домашнюю картофельную колбасу с добавлением манки и грибов