Ціни на овочі в Україні традиційно коливаються залежно від сезону. Найвищі ціни зазвичай спостерігаються в квітні, коли запаси овочів починають закінчуватися, тоді як найнижчі ціни відзначаються в серпні, під час збору врожаю.
Війна вплинула на підвищення вартості овочів, але сезонні зміни все ще зберігаються, хоча їхні масштаби змінилися. У 2024 році літні ціни були значно вищими, а восени спостерігалося підвищення вартості, зокрема картоплі та томатів, які подорожчали вдвічі порівняно з минулим роком.

овочі,фото з інтернету

Традиційно найбільше овочів вирощували в Херсонській області, але внаслідок війни виробництво переорієнтувалося на інші регіони, такі як Миколаївщина, Дніпропетровщина та Київщина. Миколаївська область, зокрема, збільшила виробництво овочів у чотири рази.

Високі температури та брак опадів негативно вплинули на урожай, особливо на ґрунтові овочі, які виявилися гіршої якості або взагалі не виросли. Навіть тепличні овочі постраждали через спеку. В результаті, попри очікування, ціни не знизилися, оскільки продукції на ринку стало значно менше.

Готуємо картоплю на сковорідці, кадр з відео

Ціни на картоплю, капусту та моркву зросли на 20-100% у порівнянні з минулим роком. Згідно з прогнозами, вартість овочів, найімовірніше, продовжить зростати, особливо восени та взимку. Хоча імпорт може допомогти стабілізувати ринок, на даний момент великого імпорту овочів немає.

Популярні новини зараз

Більше не зможуть служити біля дому: кому змінять правила мобілізації

Боржників "обчистять" автоматично і без попередження – податкова списує не питаючи

Додатковий платіж комуналку – українці знайдуть ще одну платіжку

Грошей далі не буде: що має зробити кожен пенсіонер
Показати ще

Нагадаємо, удар занадто сильний: які продукти подорожчають найбільше

Раніше ми писали про те, що ціни на продукти зростуть на 30%: українцям ледь вистачатиме на їжу

Крім того, Знай.ua повідомляв, морква, цибуля, часник: як посадити овочі, щоб навесні тільки збирати